2017年05月06日

自家栽培でカモミールティー


ベランダで咲いたジャーマンカモミールで、憧れのフレッシュカモミールティーを入れました。

数あるハーブティーの中で、ジャーマンカモミールティーに関してはフレッシュフラワーを使うと、香りが断然違うという話を聞き、楽しみにしていたのです。

まだ花芯が完全に花粉で覆われていない花もありましたが、
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待ちきれず、9つの花で入れてみます。
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たぶん花は足りないのでしょうけれど、2杯分の熱湯を注ぎ、5分蒸らしました。
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やはり少し薄かったですが、熟したリンゴの香りです!
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どこか鼻にむっと来る香りも混じります。ペパーミントとブレンドすると、清涼感が「むっ」を打ち消してくれそうですね。

ジャーマンカモミールティーにはリラックス効果があると言われ、フラボノイドがストレス性胃炎などにも働きかけると言われます。

10年以上前、ハーブを育て始めた頃のこと。ジャーマンとローマンの区別もつかないまま、ローマンカモミールを育てて花をティーにしてみたところ、

リンゴの香りはしたものの、苦かったです^^;

ローマンカモミールは全草にリンゴの香りがあるせいか、当時は全身をアブラムシに占領されました。

ジャーマンカモミールで香りのあるのは、花だけです。アブラムシはまだ来ませんが、下半身をうどんこ病にやられています…。
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でもジャーマンカモミールと、その上にソフォラ・リトルベイビーの豆のような花が揺れ、それを他のさまざまなハーブが囲む、このベランダ。
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一年で、最もこころ優しくなれる季節かもしれません。

ジャーマンカモミールは、まだまだこれからたくさん咲きそうです。ティーの楽しみも続きます。
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タグ:カモミール

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posted by meryem at 15:50 | Comment(0) | TrackBack(0) | ハーブ

2017年05月04日

正体不明の土でイタリアンオレガノ植え替え


母の介護と見送りで、ベランダのハーブの世話をほとんど放置していた昨年。

ゴールデンウィークにそのツケを、せっせと回収しています^^;

ベランダの一番端っこに隠れていたイタリアンオレガノ。

気の毒なほど暴れていました…。
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根鉢を抜くと、パピルス化一歩手前。
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くたびれた地上部をカットし、ぽろぽろと落ちる土もそのままに根を整理するうち、

こんなになってしまいました(哀)
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最近植え替えに土のストックを大量に使っていたため、残っているのはフカフカのココヤシを使った野菜の土と、シールが剥がれて正体不明になった何かの土(呆)。

乾燥好きなオレガノにはココヤシは避け、不明土を使うことにしました(真似しないでくださいね)。

たぶん一般的な園芸用土と思うのですが、やけにサラサラしていたので堆肥を加え、排水性確保のためにパーライトを1割ほどプラス。
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ちゃんと回復するのでしょうか(不安)。
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2017年05月03日

ローズゼラニウム挿し木苗に蕾


昨年挿し木をしたローズゼラニウムの苗を、4月2日に定植しました。
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冬の間は、ベランダの簡易温室で管理していた苗です。

親株はいつもベランダで冬越しさせていましたが、やはり寒さはこたえるようでした。冬を過ぎると、いつもこんなふうにくたびれています。
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さて、挿し木苗を定植したところ。
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この苗がちょうど1カ月後に、ここまで育ちました。今回はハーブ専用土を使ったのですが、相性が良かったのでしょうか。定植後落ち着いてから2回、ごく薄い液肥を与えました。
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後ろの親株にも同様に液肥を与えていますが、元気の差は歴然。
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子株に早くも、蕾がついてきました。もっと株が育たないと咲かないのかなと思っていました。
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親株にも蕾。葉色は相変わらず、もうひとつですが。
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そろそろ世代交代かなと思います。

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