2017年05月01日

マルベリー(桑)の花


マルベリーの白い花が咲いています。

この、白くてニュルニュルしたヒゲが花です。花と言われても、なかなか受け入れがたいものがありますが。
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太ったツクシの頭みたいな実が先にでき始めて、そこから白い花が生えてくる。変わった順番です。

4月7日頃からヒゲが現れ始めました。例年よりやや遅い感じ。
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12日頃に出揃って、
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中旬からどんどん咲いています。

花後に、この実が太っていきます。
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昨年よりはたくさん実がついていますが、どこまで大きくなるかはちょっと不安。
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甘いといいのですが、ひとまず期待しています。


なおマルベリーの葉のお茶を食前に飲むと、食後の血糖値の上昇を抑えると言われます。

そのためのメディカルハーブとして指定されているのは、学名「Morus alba」という品種です。

我が家のは別品種だと思いますが、いつも思うのは「親戚の品種じゃ効果ないんやろか」ということ。

別種だと成分の研究がきちんとされていないでしょうし、別種によるエビデンスがないのであれば、飲んで何かあっても知らないよ、ということなのでしょうけれど、

どちらにしても日本では、ハーブの大半は食品扱いです(働きが強くて医薬品扱いのものもあります)。自己責任で食べるだけです。

自分で人体実験してみましょうか^^;
タグ:マルベリー

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posted by meryem at 11:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | ハーブ

2017年04月25日

スイートマジョラム救出


「◯◯救出」とかいうタイトルが、このブログには時たま登場します。それだけ救出が必要になるようなことをしているわけでございます。

ベランダにスイートマジョラムの鉢があります。

小さなサイコロを連ねたような、かわいい白花が咲くハーブ。甘さとスパイシーさが同居する香りが大好きです。
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ところが昨秋あたりから、元気を無くしていました。

写真は残っていないのですが、葉色が徐々に悪くなり、ハダニが巣を作るなどして荒れ放題。花穂はできるものの、花は咲いたり咲かなかったり。

完全に枯れたわけではなかったので、鉢から抜いてみました。

なんとラベンダーに続いて、またもやコガネムシの幼虫が! しかも4匹も!(もう画像略)

根鉢の哀れな姿をごらんください。下半分の根がほぼ、かじり尽くされています_| ̄|○
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根がないので、土がポロポロと落ちました。

古い根を切り、汚い色になっていた枝葉を切りまくると、体積はさらに1/4くらいに。
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新しい土に植え直しました。今は少しずつ元気を取り戻しています。
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コガネムシは、ほんとにどこにでも産卵するのですね。皆さまもどうかお気をつけください…。

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posted by meryem at 09:05 | Comment(0) | TrackBack(0) | ハーブ

2017年04月24日

フェンネルすごい


昨秋に播種したフェンネルを3月19日に定植したところ、

グングン生長しています。

定点観測ではないですが、同じようなアングルから写真を撮り続けて比較してみると、その生長スピードにびっくりします。

3月24日。この中央に見える茎が、
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4月2日。もうリングに先端が届きそうです。
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4日にはリングを越えて、
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7日にはここまで。すると、その右に育ってきた茎(葉の密な部分)が、
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15日には1つ上のリングに届きかけています。
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次々に出てくる、このタワシのような新芽がびゅーんと伸びるみたいです。
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翌16日には、2つ目のリングを越えてきました。
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本日、24日。
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そしてまた、新たなタワシが育ってきているのでございます…。
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今回はハーブ用の土(元肥入り)を使いました。今は生育期なので、週に1度ごくごく薄い液肥(規定の3倍くらいに希釈)を与えています。規定通りの濃度で液肥を与えると、節間が開きすぎたり、春先に徒長すると夏の暑さに耐えられなくなってしおれたりで、あまり宜しくないようです。

基本的にハーブは、少なめのご飯で雑草のように育てるのが一番のようですね。

そのうち鉢増ししたら、どんどん収穫できそう(強欲)。

フェンネルは香りが優しいので、魚によく合います。カルパッチョとかに使うとゴキゲンです!
タグ:フェンネル

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posted by meryem at 10:51 | Comment(0) | TrackBack(0) | ハーブ